บั๋นหมี่นาง เฝอนครพนม อาหารเวียดนาม รสชาติต้นตำรับ ย่านสุคนธสวัสดิ์ (คลิป)

ใครอยากสัมผัสรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ ต้องไม่พลาดร้านบั๋นหมี่นาง เฝอนครพนม ปากซอยสุคนธสวัสดิ์ 8 ย่านลาดพร้าว กทม. พร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ดสูตรดั้งเดิมของเวียดนาม และเครื่องดื่มร้อนเย็น กาแฟเวียดนามหอมกรุ่น

บั๋นหมี่ไส้แน่น – อร่อยเต็มคำ

จานซิกเนเจอร์ของร้านคือ บั๋นหมี่ หรือขนมปังเวียดนาม  ผ่าครึ่งตามยาวแล้วสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หลากหลายเครื่องแน่น ทั้งหมู และเนื้อให้เลือก ผ่านการหมักจนหอมอร่อย รวมถึงหมูยอ กุนเชียง ตับบด  หรือมังสวิรัติ ก็มี พร้อมด้วยผักสดและซอสพริกสูตรพิเศษ ให้รสชาติคล้ายแซนด์วิช แต่มีความหอมเฉพาะตัว และขนมปังที่ทางร้านอบเองสดใหม่ทุกวัน กรอบนอกนุ่มใน

เฝอร้อนๆ น้ำซุปหอมกลมกล่อม

อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือ เฝอ ทั้งเฝอหมูและเฝอเนื้อน่องลาย เส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อนๆ สีน้ำตาลเข้มที่เคี่ยวนาน จนหอมหวานจากกระดูก ปรุงรสได้ตามชอบ กินแกล้มกับผักสด พริกย่างจิ้มกับกะปิ อร่อยฟินเวอร์

เมนูเวียดนามอื่นๆ และเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังมีไข่กระทะเต็มไปด้วยเครื่อง ข้าวเกรียบปากหม้อ โรยหน้าด้วยหมูยอเนื้อแน่น และเครื่องดื่ม อย่างกาแฟเวียดนาม หอมเข้ม ข้นละมุน และยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ โจ๊ก ต้มเลือดหมู ให้เลือกอีกด้วย

ร้านบั๋นหมี่นาง เฝอนครพนม พิกัดตั้งอยู่ริมถนน บริเวณปากซอยสุคนธสวัสดิ์ 8 เดินทางสะดวก สามารถจอดรถหน้าร้านได้ เปิดตั้งแต่เวลา 07.30 – 17.30 น. เหมาะสำหรับคนรักอาหารเวียดนาม รสชาติแท้ ราคาเป็นกันเอง.